2015年10月 すくーるくるみる「手作りウインナー＆ホットドックランチ」が催行されました。

　今回のまちゼミは参加費が１０００円と料金が今までの倍だったにも関わらず、定員２０名に対し４０名近くの申し込みがあり、人気のあったゼミでした。
　ウインナー作りの講師は福生ハムより高橋節子様、高橋由美子様に来て頂きました。パンはパン工房プリマベーラより福生ドックに使われているパンと同じものをご用意いただきました。
　ウインナー作りは腸詰めが想像以上に力の要る作業で大変だった様です。今回はプレーン、チーズ、ハーブと三種類のウインナー作りに挑戦しました。通常市販では手に入らない材料で、こういう機会がないと体験できないという事もあり、遠く茨城県からの参加者もありました。大変だったけどやっぱり美味しい！と皆様から言っていただけました。